Забронировать столик
CS DE EL EN ES FR IT JA NL ZH

VINCENT FAVRE FELIX

VINCENT FAVRE FELIX


Passé par les cuisines du grand Chef Marc Veyrat, VFF reste avant tout un chef indépendant à la volonté forte ! Ce passionné de nature sait parfaitement où il veut aller.

Fils d’un bûcheron et restaurateur autodidacte, Vincent Favre-Félix prend à 23 ans à peine les rênes du restaurant familial au Col de la Forclaz. Quelques années plus tard la famille finit par le vendre et il passe alors par plusieurs grandes cuisines françaises pour s’installer finalement à l’Auberge du Lac à Veyrier-du-Lac où il restera 7 ans.

Haut-savoyard de naissance, ancré dans sa région, il porte en lui une cuisine de goûts affirmés et d’audace comme celle qu’il admire profondément chez le chef triplement étoilé Laurent PETIT.

Imaginatif, hyperactif, entrepreneur, Vincent Favre-Félix se lance dans son projet de vie dans lequel il veut s’affirmer totalement et qu’il porte avec fierté et énergie. Il ouvre son propre restaurant qui allie une cuisine élégante et raffinée au cœur d’un restaurant musée.

La Table créative

Общая информация


Кухня

свежий продукт, домашний

Тип заведения

Ресторан для гурманов

Услуги

терраса, Доступ для инвалидов, Частный прокат, Кондиционер

Способы оплаты

Дебетовая карточка, American Express, проверки, виза, Денежные средства, EN - ресторан Titres, Eurocard / Mastercard, Apple Pay, Без контакта, Билет в ресторане, Mobile payment, Amex

Часы работы